Mme Dubuc, qui a fondé son établissement dans les années 70, a vu avec le temps, et particulièrement depuis le tournant des années 90, voir se présenter de plus en plus de gens avec des allergies, ou des problèmes de santé reliés aux maladies chroniques et à l’inflammation. Elle a donc réfléchi à la meilleure manière de nourrir ces gens, et a mis en place toute une équipe et un environnement pour y arriver. Son chef, Kevin Bélisle, a d’ailleurs remporté le Prix du Chef Santé 2013, octroyé par la Société des Chefs, cuisiniers et pâtissiers du Québec.
Est-ce que les médicaments constituent vraiment la seule option pour ces problèmes? De plus en plus d’études se penchent sur la recherche de traitements alternatifs comme le yoga, la méditation ou pour le cas qui nous intéresse, le rire comme outil thérapeutique. En effet, le rire ne serait pas qu’une simple sensation agréable, mais constituerait bel et bien une option de traitement non-pharmacologique à bien des maux qui nous persécutent de nos jours. Par ailleurs, en opposition à bien des thérapies, le rire est à la portée de tous, il est abordable, n’est dangereux pour aucune condition médicale ou presque (des précautions doivent être prises suite à une chirurgie récente) et est facilement accessible.
Voici donc quelques effets bénéfiques et insoupçonnés du rire sur le corps humain.
Diminution du stress
Bien que le stress soit un élément essentiel à la survie humaine si on essaie, par exemple, d’échapper à un lion qui nous a pris en chasse, situation pour laquelle une bonne poussée d’adrénaline nous permettra de maximiser nos capacités physiques (et nos chances de survie), vous conviendrez que ce genre de situation se présente plutôt rarement de nos jours. Il n’en demeure pas moins que le stress est omniprésent dans le quotidien ce qui, à long terme, peut entraîner des effets délétères sur l’organisme. Le rire constitue une piste de solution intéressante puisqu’il entraîne la diminution de la concentration en cortisol, l’hormone du stress, dans le sang.
Effet positif sur la dépression
La dépression est, en partie, occasionnée par un débalancement des transmetteurs hormonaux dans le cerveau. Le rire déclenche une augmentation de la sécrétion d’hormones qui régularisent l’humeur comme la sérotonine et les endorphines, ce qui procure un effet de bien-être.
Amélioration du système de défense immunitaire
Le rire favorise la production de globules blancs (leucocytes) dans le corps qui sont des cellules du système immunitaire.
Effets sur le système cardiovasculaire
En combinaison avec l’exercice physique, le rire peut augmenter le volume de sang éjecté par le cœur. Il peut aussi favoriser la dilatation des vaisseaux sanguins diminuant ainsi la pression artérielle. La pratique du rire à long terme pourrait diminuer les arythmies et pourrait même contribuer à prévenir l’infarctus du myocarde (crise cardiaque).
Entrainement et détente des muscles
Le rire sollicite plusieurs groupes musculaires dont les abdominaux et les muscles respiratoires. Les contractions musculaires rythmiques qui découlent d’une bonne rigolade procurent un effet de détente comparable à celui obtenu à la suite d’un exercice physique d’intensité modérée.
Effets sur la respiration
Le rire favorise la prise de grandes inspirations, ce qui contribue à augmenter les échanges gazeux. De plus, il a même été démontré que le visionnement de films humoristiques diminuait l’hyperactivité bronchique dans les cas d’asthme sévère.
Modulation de la douleur
Des études ont démontré que le rire augmente le seuil de tolérance à la douleur. Les dentistes pourraient peut-être envisager de commencer à raconter des blagues dans leur cabinet, quoiqu’un fou rire au mauvais moment pourrait engendrer des conséquences catastrophiques!
Références
Recettes gourmandes contre la douleur chronique, Jacqueline Lagacé et l’équipe du Spa Eastman, Fides, 2013.
Comment j’ai vaincu la douleur et l’inflammation chronique par l’alimentation, Jacqueline Lagacé, Fides, 2011.
L’alimentation ou la troisième médecine, Dr. Jean Seignalet, Guibert, 1999.
En conclusion, le rire ne guérit peut-être pas tous les maux, mais il est beaucoup moins invasif qu’une chirurgie et il est associé à beaucoup moins d’effets secondaires qu’un médicament. Attention, n’arrêtez pas votre prise de médication pour autant! Toutefois, le rire peut définitivement être utilisé comme adjuvant dans le traitement de bien des problèmes, autant en santé mentale qu’en santé physique et tant mieux si la connaissance de ses bienfaits nous incite à nous esclaffer davantage!
Il existe même des clubs de rire au Québec qui proposent des exercices pour stimuler la rigolade. Vous trouverez quelques uns de ces exercices ici.
Sources
Yim, J. Therapeutic Benefits of Laughter in Mental Health: A Theoretical Review, Tohoku J Exp Med. 2016
Mora-Ripoll R. The therapeutic value of laughter in medicine, Altern Ther Health Med. 2010
